富士より - 2003
母の死、そして
2年半の闘病生活の末、60歳で母は永眠しました。

最期は4人の子供たちに見守られ、「お母さん、4人そろったよ!」という掛け声に 
「うん」と頷いた後、ゆっくりゆっくり 息をしなくなっていきました。
お通夜は母の日でした。今までで一番たくさんのカーネーションの花束をあげました。
沢山の人に来ていただいて、お花が沢山の、 盛大な お別れの会をすることができました。



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お母さんとの思い出は
涙があふれて言葉にしつくせない。

お母さんは4人の子供にいつでも優しく、子供たちのために
一生懸命頑張ってきた。


私は小さなころから お母さんに褒められるために 何でも頑張ってきた。


今 お母さんという 存在がいなくなったということは 信じられない。
お母さんという存在は いなくなったあとも、とても大きなものだから。


お母さんが亡くなる1日前
ドルミカム投与の前に
最期にちゃんと話してくれた 「お母さん、あなたたちのこと ずっとみているからね」
この言葉を胸に ずっとずっと
頑張っていこうと思う。
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# by t_m_06 | 2010-05-15 21:08
煮込みハンバーグ
なんてことはない煮込みハンバーグですが
今日の調合具合は美味しかったので記録。


c0006319_17341269.jpg

今日の材料
● 豚ひき 240
●玉ねぎ 小1
●卵 1個
●パン粉 大2~3
●塩 小1
●ブラックペッパー
●薄力粉 大2

<煮込みソース>
● ニンニクスライス 
● 赤ワイン大2
● ケチャップ大2
● ウスターソース大1
● しょうゆ 少し
● 水1カップ
● ワインビネガー 小1





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# by t_m_06 | 2010-03-04 17:34 | ◆料理(未分類)
初めてのルクエ 野菜とひき肉の蒸したの
義姉に勧められ、ルクエ スチームケースを買いました。

まだこれがどういうものかわかっていないけど・・・
とりあえず、適当に作ってみました

c0006319_2115317.jpg

今日の材料
● 鶏ひき肉
● 長ネギ(ぶつ切り)
● しめじ
● しょうが(1スライス 千切り)
● 酒・みりん・しょうゆ
● 塩・こしょう


今日のつくりかた
1. 材料を、ルクエにいれ、600wで5分間温める



蒸しムラが全くないかと言うと、そんなことはないようだ・・・

んーーー お手軽間があるような、ないような。

4000円近くも出して買ったので、もう少しレシピを色々試してみようと思います。
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# by t_m_06 | 2010-03-01 21:16 | ◆料理(未分類)
2010.2.20 セントレジャー舞子スノーリゾート
忙しくて全然更新ができていない・・・

じゃっかん忘れかけているのですが

いちおう ボードの記録だけは残しておこう。。

1.アクセス
 
新幹線で越後湯沢までいき、そのあとバスで30分( 30分といっても、まっすぐいったら15分くらいでいけそうなところを、ホテル前バス停など多々止まりながらいく )

 


2.ゲレンデ

ファミリー向けのゲレンデという感じがした。
緩やかで広いコースが多くて、「止まりそうなくらい緩やか」すぎるところは余りない。また、わりと「壁」もあるのでグラトリの練習がしやすい、好みのゲレンデでした。

標高が低く気温は高め。 しばらく雪が降っていないらしく、重めの湿雪でした。

しかし、混んでた・・・・・初心者もおおく、狭いところは渋滞状態。

 





3.施設・レストラン

日帰り施設はわりと充実している。ロッカールーム兼更衣室は男女分かれていて沢山ある。ロッカー代金は500円。しかし、ロッカールームでSoftbankの電波がなかったのが最悪だと思った・・・

原宿の竹下通りにある、マリオンクレープがある。
ボードで疲れたときは 美味しいクレープが食べたくなるので、うれしい。



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# by t_m_06 | 2010-03-01 20:15 | スノーボード
スープにナッツを入れたら美味しかった
ブイヨンベースのスープにナッツを入れてみたら、美味しかった。

歯ごたえが美味しく、味わいにコクがでます。

今回のナッツは「太陽と大地の実」として売られている、
かぼちゃの種・クコの実・アーモンド・松の実などがミックスされたもの。

c0006319_1719868.jpg

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# by t_m_06 | 2010-02-19 17:20 | ◆料理(未分類)
2010.2.14 (リベンジ) 上越国際スキー場

前回、上越国際スキー場を計画していけなかったので、リベンジ・・・

1.ツアー
 
 JR たしか13000円くらいである。
 


2.ゲレンデ

 今年は雪が多いので2m以上は積もっているが、ちょうどこの日の1週間前くらいから雪が降っていないらしく、雪は少し湿った重い雪だった。 でもまぁまぁ滑りやすい

標高が低いので、あまり寒くない。
それと、こも標高が低いせいか、あまり霧がかからず、視界が良好。景色が奇麗。

なだらかな斜面が多いので、初心者向け。ゲレンデマップで「中級向け」となっているところでも、けっこうなだらかである。
横にひろく、ゾーン間の移動はじゃっかん面倒。



3.施設
上越国際スキー場は、日帰り用の施設はあまり充実してはいない。ロッカーは少ない。ただし、プレハブのロッカールームがあるので、ある程度早くいけば、ロッカーがないということはないだろう。500円の大きなロッカーで、3人くらいまで入れられそう。

今回、昼食には大沢ゲレンデの「チロル」を利用した。
また、休憩には、フォレストゾーンの展望台「パウゼ」を利用した。 この展望台からの眺めはよい。ここにはスナック菓子とドリンクしか置いていないので、昼食向けではないが、混雑をさけるためにも、家からおにぎりを持参し、ここでスナック菓子とビールを飲みながら 昼食にする、というのをやってみたい。レストランだとビールは500円だが、ここでは350円で缶ビールを売っている。


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# by t_m_06 | 2010-02-19 17:07 | スノーボード


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