さて。私が東京へ巣立つので、きのう母が「最後に何食べたい?」と聞いてきました
といっても調理するのは私なのに!( ̄□ ̄;)!! それに対して私が答えたものは・・・単純すぎるほど単純です(^.^; 「ステーキ」です。というか、他においしい料理がたくさんありますが、なにせ家での晩餐なので。調理するのがたいへんなので・・・。 実際私は魚介類や珍味系のごちそうより、潔く(?)「肉」が好きです。 外の食べにいくと、ちょっとおいしいもの食べようとするだけで万単位ですが、 家だと、黒毛和牛サーロイン買っても3人で3000~4000円。 外で同じ肉食べようと思ったらこの何倍するかわからないですもん。 最後の晩餐のデザートにふさわしくケーキも焼きました(これも自分で・・・) チョコレートケーキです。クーベルチュールチョコレートで外っかわくるっと巻いたり、今回はちょっと頑張りました 20円のホイップクリームはココアカスタードクリームと混ぜて使いました 今日のスープはあっさりオニオンスープです、肉が濃いので☆ 本当はにんじんグラッセとかの温野菜も作りたかったのですが、ケーキ作り始めたのが遅くて余裕がなく、生野菜ちぎっただけ(写真省略)にしました(^^; ※正確には30日が最後ですが、家族が最大人数揃う日が29日でした 【オニオンスープ】↑新たまねぎを使ったのでよりいっそう甘みが出ておいしかったです☆ 【チョコレートケーキ】
by t_m_06
| 2005-03-30 02:28
| ◆料理(未分類)
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excite gourmet
このブログ ◆元ラクロッサーが綴るラクロスとはあまり関係ないブログ。
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