富士より - 2003
煮込みハンバーグ
なんてことはない煮込みハンバーグですが
今日の調合具合は美味しかったので記録。


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今日の材料
● 豚ひき 240
●玉ねぎ 小1
●卵 1個
●パン粉 大2~3
●塩 小1
●ブラックペッパー
●薄力粉 大2

<煮込みソース>
● ニンニクスライス 
● 赤ワイン大2
● ケチャップ大2
● ウスターソース大1
● しょうゆ 少し
● 水1カップ
● ワインビネガー 小1





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by t_m_06 | 2010-03-04 17:34 | ◆料理(未分類)
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◆元ラクロッサーが綴るラクロスとはあまり関係ないブログ。
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