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富士より - 2003
長芋の豚肉巻・しょうゆチーズ味
長芋の豚肉巻・しょうゆチーズ味_c0006319_22224327.jpg


今日の材料/豚モモすらいす・長いも・ピーマン・ネギ・サラダ油・塩・だし汁・酒・しょうゆ・チーズ

今日の作り方/長芋は5cmの長さの細切にして肉で巻く・塩する。 サラダ油で裏表少し焦げ目つけたらだし汁・酒をいれて蓋をして蒸し焼きにする。最初からネギ・ピーマンも一緒にいれておく
チーズを好きなだけいれ、とけたら完成。フライパンの上でしょうゆしてもいいし、食べるまえにしてもいい
by t_m_06 | 2005-02-02 22:26 | ◆料理(未分類)
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◆元ラクロッサーが綴るラクロスとはあまり関係ないブログ。
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