眠れない時にすると眠れるので、枕元でお世話になる携帯ゲーム。
最近ダウンロードした「ココイチカレー」は面白いです カレーにいれる具材をふたつ選び、調味料をひとつ選び、フレーズ(名前みたいな)を選んでその時期のお客さんの要望に合わせたカレーをつくるのですが、 具材と調味料にそれぞれ「辛さ」「濃さ」「香り」という設定があって、うまく組み合わせて総合的な味を調節します あと「旬」も考慮されて、旬の食材を選ぶと売り上げが上がるとか。 ただ、食材同士の相性とか食べ合わせはあまり考慮されないようですが。 ふだんの料理でも食材選びに「辛さ」「濃さ」「香り」のバランスを意識するようになって、ちょっとためになったかも!??
by t_m_06
| 2005-01-30 23:59
| ◆料理(未分類)
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excite gourmet
このブログ ◆元ラクロッサーが綴るラクロスとはあまり関係ないブログ。
元料理レシピ中心だったけど最近なんでもアリ。 ◆profile 鎌倉市在住TOMO 職種:SE 趣味:お菓子作り・スタバ・スノボ 出身:大阪 ⇒もうちょっとprofile カテゴリ
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